Qu’est-ce que l’allergologie ? L’allergologie étudie, diagnostique et traite les différentes formes d’allergies, alimentaires, respiratoires, cutanées…. Ces affections résultent d’une réponse inadaptée du système immunitaire lorsqu’il est exposé à certaines molécules appelées « allergènes ». Ces allergènes peuvent se trouver dans certains aliments, dans l’air (pollens, polluants, moisissures), sur des objets quotidiens (literie, objets en métal…), dans des […]